- Wspólna jadalnia w klasztorze, w której zakonnicy lub zakonnice spożywają posiłki.
- Zazwyczaj jest to duże pomieszczenie znajdujące się w pobliżu kuchni.
- W dawnych klasztorach refektarz pełnił również funkcję miejsca spotkań wspólnoty.
- Podczas posiłków często zachowywano ciszę, a jedna z osób czytała fragmenty Pisma Świętego lub innych tekstów religijnych.
