- Urodziła się w Egipcie (Aleksandrii) pod koniec II wieku.
- W połowie III wieku dokonano tam pogromu chrześcijan.
- Apolonia poddana została krwawym torturom, mimo że była już w podeszłym wieku.
- Poganie:
- bili ją i popychali,
- zmiażdżyli jej szczęki,
- powybijali zęby,
- rozpalili stos, by ją spalić,
- wtedy Apolonia poprosiła o chwilę namysłu i sama rzuciła się w ogień.
- Ze względu na swoje męczeństwo obwołana została patronka dentystów.
- Jest też orędowniczką osób cierpiących na ból zębów i choroby dziąseł.
- Imię Apolonia pochodzi od łacińskiego słowa apolinaris = poświęcony Apollinowi.
- Dzień św. Apolonii to 9 lutego.
[na podstawie Słownika patronów chrześcijańskich, Janiny Kryńskiej]