- Twórca misteriów eleuzyjskich (Eleusis), uważany za przodka kapłańskiego rodu Eumolpidów.
- Syn Posejdona i Chiony, wychowany w Etiopii. Z powodu usiłowania gwałtu na swojej szwagierce był zmuszony do ucieczki.
- Uciekł do Tracji, gdzie życzliwie przyjął go król Tegyrios.
- Jednak po wykryciu spisku przeciw Tegyriosowi, zamieszany w te działania Eumolpos uciekł do Eleusis, gdzie został królem i ustanowił misteria ku czci Demeter (Eleuzynia).
- Zginął z rąk Erechteusa w czasie wojny między Atenami a Eleusis.
- Jego następcą został syn Keryks.
Wg Słownika szkolnego – Mitologia grecka i rzymska, Stanisława Stabryły