- Bogini, Matka, Ziemia, opiekunka zbóż i plonów, dojrzewania, rolnictwa i wszelkiego wzrostu.
- Córka Kronosa i Rei.
- W związku z Zeusem urodziła Demeter/Persefonę, która została porwana przez swego wuja Hadesa.
- Demeter usłyszała krzyk córki w chwili porwania poszukiwała jej po całym świecie, nie jedząc, nie pijąc przez 9 dni i nocy.
- Dziesiątego dnia wszystkowiedzący Helios wyjawił jej kto był sprawcą porwania.
- Pod wpływem gniewu Demeter zaprzestała dbała o ziemie, która przestała wydawać plony.
- Dzięki interwencji Zeusa, Persefona, na podstawie układu, część roku spędzała w Podziemiu (jesień, zima) jako żona Hadesa.
- Wiosnę i lato spędzała z matką na ziemi.
- Mit interpretowano jako alegorię natury, wyjaśniającą pory roku.
- W Rzymie identyfikowano Demeter z dawnym latyńskim bóstwem Ceres (Cerea).
- Atrybuty Demeter to cyprys, kogut, pochodnia, kłos zboża i kwiat maku.
Wg Słownika szkolnego – Mitologia grecka i rzymska, Stanisława Stabryły