Zgodnie z przysłowiem „lepiej się potknąć nogą niż językiem” starajmy się mówić poprawnie, bo to ważne!
Bez nastrzyku
Uczymy się nowego wyrazu. Znany jest przede wszystkim w środowisku masarzy. To nieznane niektórym słowo to „nastrzyk” oznaczający wprowadzanie solanki do mięsa przy pomocy strzykawki. Nie wiemy jakie znaczenie ma w obszarze smaku, ale spotykaliśmy […]