Rozwój hotelarstwa w Polsce
Droga krajowego hotelarstwa rozpoczęła się wraz z rozwojem naszej państwowości, czyli terenami dziś nazywanymi Wielkopolską. Pierwszym obiektem hotelarskim było hospicjum, nazywane komandorią, założone w 1187 roku przy klasztorze joannitów[1]. W następnych stuleciach hospicja, gospody (szynki), […]
